本校S2L与S3K班同学于2025年6月11日（星期三）前往Golden Chef Culinary Academy（Spice Arena校区）进行参访学习。 此次活动由该学院院长Mr. Vincent Lee亲自接待与讲解。在院长的带领下，同学们深入了解学院所开设的各类专业烹饪与餐饮课程，拓展了对餐饮行业的认识与视野。 在实践操作环节中，同学们亲身体验了多项烹饪技术的实作，包括低温烹调（Sous Vide）主菜制作、烟熏技巧创作创意mocktail饮品，以及巧克力工艺品（Chocolate Showpiece）制作等，收获满满，获益良多。 值得一提的是，在午餐时段，Golden Chef Culinary Academy的学生更亲自下厨，为本校师生准备了精致可口的自助餐，展现了精湛的厨艺与专业素养。谨此感谢Golden Chef Culinary Academy的热情招待与用心安排，使本次参访活动圆满顺利，充实而富有意义。
